重金属及矿物质检测

重金属是指密度大于4.5g/cm3的金属，包括铅、镉、汞、砷等，几乎不能被降解，却能在食物链的生物放大作用下成千百倍地富集，最后进入人体，造成慢性中毒。

矿物质是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称，是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。矿物质是人体必必需的元素，矿物质是无法自身产生、合成的。

检测项目：

钠、钾、钙、镁、铅、镉、砷、汞、铁、锌、铜、硒、锰、锑、镍、铬、铝、锡等