常规理化测定

常规理化测定

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检测项目:

水分、灰分、皂化值、水不溶物、水浸出物、番茄红素、丙二醛、不溶于水杂质、pH值、粒度电导率、可溶性固形物、游离氨基酸总量、水溶性灰分碱度、亚铁氰化钾、挥发性盐基氮、组胺、铵盐、硼酸、酸价、酸度、挥发酸、游离矿酸、氮含量、羰基价、甲醇、折光指数、二氧化硫、过氧化值、非脂固体、相对密度、总酸、不皂化物、氯化物、游离棉酚、三甲胺氮、亚硝酸盐、硫酸盐、脲酶试验、杂醇油、氟离子、粗纤维、咖啡因、氰化物、油不溶性杂质、游离脂肪酸、氨基酸态氮、(总)碱度、解冻失水率、钡、碘、磷、淀粉、碘值、酒精度、乙醇浓度、茶多酚、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠等